“데이터는 거짓말을 하지 않으며, 상인실록은 과일 가격 데이터의 이면(裏面)까지 분석합니다.”
2026년 2월 13일 금요일, 설 명절 연휴를 목전에 둔 오늘 과일 도매 시장에 미묘한 기류 변화가 감지되었습니다. “부르는 게 값”이라던 대과(大果) 위주의 선물용 시세가 한풀 꺾이고, 대신 실속형 과일과 하우스 과일류의 거래가 활발해지고 있습니다.
오늘 상인실록 프리미엄 리포트에서는 30개 핵심 품목의 실시간 과일 가격을 투명하게 공개하고, 배와 사과의 가격 조정 원인을 분석합니다. 또한, 남은 연휴 기간 동안 마트와 소매점이 취해야 할 ‘재고 떨이 및 막판 스퍼트’
📊 [데이터 근거] 과일 가격 상세
상인실록에서 분석한 2026-02-13 과일 가격 리포트입니다.
| 품목 (원산지/품종) | 등급 | 거래단위 | 도매가 |
|---|---|---|---|
| 🇰🇷 레몬 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 72,510원 |
| 🌍 레몬 (수입(17kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 67,600원 |
| 🇰🇷 망고 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 50,932원 |
| 🌍 망고 (수입(5kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 49,600원 |
| 🇰🇷 오렌지 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 79,268원 |
| 🇰🇷 오렌지 (네이블 미국(18kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 88,300원 |
| 🇰🇷 바나나 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 28,016원 |
| 🌍 바나나 (수입(13kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 33,000원 |
| 🇰🇷 참다래(키위) (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 43,388원 |
| 🇰🇷 참다래 (국산(10kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 43,300원 |
| 🇰🇷 파인애플 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 27,852원 |
| 🌍 파인애플 (수입(12kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 33,300원 |
| 🇰🇷 포도 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 21,110원 |
| 🇰🇷 포도 (샤인머스켓(2kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 11,000원 |
| 🇰🇷 체리 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 67,368원 |
| 🌍 체리 (수입(5kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 72,000원 |
| 🇰🇷 멜론 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 41,112원 |
| 🇰🇷 멜론 (멜론(8kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 38,300원 |
| 🇰🇷 토마토 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 18,931원 |
| 🇰🇷 토마토 (토마토(5kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 18,600원 |
| 🇰🇷 사과 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 65,808원 |
| 🇰🇷 사과 (후지(10kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 81,600원 |
| 🇰🇷 배 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 69,723원 |
| 🇰🇷 배 (신고(15kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 77,500원 |
| 🇰🇷 감귤 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 20,010원 |
| 🇰🇷 감귤 (노지(5kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 21,600원 |
| 🇰🇷 딸기 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 26,288원 |
| 🇰🇷 딸기 (딸기(2kg)) | 기준등급 | 규격확인 | 28,600원 |
| 🇰🇷 수박 (기본) | 기준등급 | 규격확인 | 21,300원 |
| 🇰🇷 수박 (수박(1개)) | 기준등급 | 규격확인 | 21,000원 |
🔎 [심층 분석] 왜 오늘 과일 가격이 움직였는가?
숫자 뒤에 숨겨진 시장의 심리를 읽어야 합니다. 상인실록 데이터 분석팀이 포착한 오늘의 3대 관전 포인트입니다.
1. 배(77,500원)와 사과(81,600원)의 하락 전환, 그 의미는?
어제까지만 해도 8만 8천 원을 호가하던 배(신고) 과일 가격이 하루 만에 약 1만 원 가까이 하락하여 77,500원을 기록했습니다. 사과 역시 소폭 하락했습니다.
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원인 분석: 이는 ‘택배 마감’의 영향이 가장 큽니다. 주요 유통사들의 선물세트 택배 접수가 12일부로 대부분 마감되면서, 도매시장에서 물량을 확보하려는 대형 바이어들의 매수세가 뚝 끊겼습니다.
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전망: 이제부터는 ‘소매점 현장 판매’ 물량 싸움입니다. 과일 가격은 연휴 직전까지 약보합세를 유지하거나, 재고 처리를 위한 급매물이 나오며 추가 하락할 가능성이 있습니다. 지금 비싸게 매입하면 낭패를 볼 수 있습니다.
2. 딸기(28,600원)와 샤인머스켓(11,000원)의 엇갈린 운명
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딸기: 2kg 기준 3만 원대가 무너지고 28,600원까지 내려왔습니다. 설 연휴 선물 수요보다는 가족들이 모여서 먹는 ‘디저트 수요’로 전환되는 시점입니다. 카페와 베이커리 사장님들에게는 더할 나위 없는 매입 타이밍입니다.
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샤인머스켓: 바닥을 찍었던 과일 가격이 11,000원으로 소폭 반등했습니다. 1만 원 이하의 저품위 물량이 시장에서 소진되고, 그나마 상태가 괜찮은 물량 위주로 거래되면서 평균가가 상승한 착시 현상일 수 있습니다. 여전히 품질 편차가 크니 주의해야 합니다.
3. 수입 체리(72,000원)의 급등
수입 체리 과일 가격이 72,000원으로 껑충 뛰었습니다. 이는 사과/배 가격에 부담을 느낀 소비자들이 고급스러운 대체 선물로 체리를 선택하면서 수요가 몰렸기 때문입니다. 물류 통관 이슈와 맞물려 당분간 강세가 예상됩니다.
⛅ [산지 기상 및 물류 동향] 국내외 주요 소식
🇰🇷 국내 유통 이슈 (최신 10건)
🇰🇷 국내 유통 이슈: “23만 원 vs 27만 원의 진실”
오늘자 주요 뉴스는 여전히 ‘고물가’에 집중되어 있습니다.
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사과·배 한 알에 손 떨리는 주부들…전통시장 가도 23만 원 설상가상 물가
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설 차례상 전통시장 23만원·대형마트 27만원…4% 넘게 상승
[상인실록 Insight]: 언론이 ‘사과·배 한 알에 손 떨린다’라는 자극적인 헤드라인을 뽑고 있습니다. 이는 소비자들에게 “과일은 비싸다”라는 인식을 심어주어 구매 자체를 포기하게 만들 수 있습니다. 따라서 소매 현장에서는 “못난이 과일”, “실속형 소포장”, “알뜰 제수용 세트” 등 가격 저항선을 낮추는 상품 구성이 생존의 열쇠입니다. 소비자는 비싼 것을 안 사는 것이지, 필요한 것을 안 사는 게 아닙니다.
🌍 글로벌 마켓 및 수입 동향 (최신 10건)
- Uganda’s Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Solomon Islands’s Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Trinidad and Tobago’s Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Niger’s Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Brazil’s Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Yemen’s Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Croatia’s Frozen Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Netherlands’s Frozen Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Norway’s Frozen Fruit Market Report 2026 – Prices, Size, Forecast, and Companies – IndexBox
- Fruits and Vegetables Market Size, Share & Trends, 2033 – Market Data Forecast
🌍 오늘 글로벌 리포트는 유독 ‘냉동 과일(Frozen Fruit)’과
제3세계 국가들의 과일 시장에 주목하고 있습니다.
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Frozen Fruit Market (Croatia, Netherlands, Norway): 유럽 주요 국가들의 냉동 과일 시장 리포트가 쏟아져 나왔습니다. 이는 전 세계적으로 인플레이션(물가 상승)에 대응하여, 보관이 쉽고 가격 변동이 적은 냉동 과일 소비가 늘어나고 있음을 시사합니다. 한국 시장 역시 생과 가격이 불안정할수록 냉동 과일 수요가 급증할 것입니다.
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Emerging Markets (Uganda, Solomon Islands, Niger, Yemen): 우간다, 니제르 등 아프리카 및 개발도상국의 과일 시장 리포트는 기후 위기로 인한 주요 생산지 이동을 암시합니다. 향후 수입 과일의 원산지가 우리가 알던 곳과 달라질 수 있음을 대비해야 합니다.
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Market Data Forecast 2033: 과일 및 채소 시장은 2033년까지 지속 성장할 것이나, 소비 트렌드는 ‘신선함’에서 ‘가공 및 편의성’으로 이동하고 있습니다.
📊 [과일 가격/ROI 및 행동 지침]
금일 리포트된 과일 가격과 국내외 유통 동향을 종합해 볼 때, 핵심 품목별 매입 전략을 점검하시기 바랍니다.
🏢 마트 & 청과 소매상: “재고와의 전쟁을 준비하라”
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사과/배: 오늘부터는 ‘추가 매입 금지’ 혹은 ‘당일 소진 가능한 최소 물량’만 들이십시오. 도매가가 떨어졌다고 덥석 물면, 연휴 직전 덤핑 물량에 치여 재고를 떠안게 될 수 있습니다.
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전략적 과일 가격 인하: “택배 마감 기념 현장 특가” 등의 문구를 내걸고, 선물 세트 재고를 낱개로 풀어서라도 현금화하십시오. 23만 원이라는 뉴스 보도보다 우리 가게가 과일 가격이 싸다는 것을 보여줘야 합니다.
☕ 카페 및 요식업 사장님: “딸기에 집중하라”
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딸기: 2kg 28,600원은 매우 매력적인 가격입니다. 설 연휴 기간 동안 가족 단위 손님이 카페로 몰릴 것입니다. 딸기 라떼, 딸기 케이크 등 주력 메뉴의 재료를 넉넉히 확보하십시오.
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냉동 과일 검토: 글로벌 리포트가 냉동 시장을 가리키고 있습니다. 생과 가격 변동 리스크를 줄이기 위해, 스무디용 베이스는 고품질 냉동 제품(IQF)으로 전환을 고려해 볼 시점입니다.
🛒 B2B 식자재 유통 담당자
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수입 과일 믹스: 국산 과일이 비싸면 구색 맞추기용 과일 도시락이나 컵과일에 바나나(33,000원)와 수입 포도 비중을 높여 원가 방어를 하십시오.
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토마토: 5kg 18,600원으로 가격이 오르고 있습니다. 샐러드용 재료비 상승에 대비해 대체 품목을 준비하거나 미리 물량을 확보하는 것이 좋습니다.
💡 [전문가 소견 및 마무리]
“위기는 준비된 자에게는 기회이고, 방심한 자에게는 재앙입니다.”
2026년 2월 13일, 설 명절을 앞둔 마지막 금요일의 데이터는 우리에게 ‘유연함’을 요구하고 있습니다. 택배 전쟁이 끝난 자리에 현장 판매의 기회가 왔고, 사과와 배의 독주가 주춤한 사이 딸기와 수입 과일이 틈새를 파고들고 있습니다.
상인실록의 데이터가 가리키는 방향을 믿으십시오. 오늘은 무리한 욕심보다는, 정확한 과일 가격 분석을 통해 재고를 줄이고 실속을 챙기는 현명한 장사꾼이 승리하는 날입니다.
여러분의 대박 나는 설 대목을 기원합니다.
[참고 자료 리스트 및 출처]
본 리포트는 아래의 공신력 있는 데이터를 기반으로 작성되었습니다.
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국내 과일 가격: KAMIS 농산물 유통정보 및 서울시농수산식품공사 실시간 경매 데이터 (2026-02-13 기준)
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뉴스 데이터: 국내 주요 언론사 설 차례상 물가 보도 2건 & 글로벌 IndexBox Market Report 10건
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통계 지표: 관세청 수출입무역통계 및 농수산식품유통공사 수급 동향
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